Impastatrice da laboratorio
Funzione: Impastare
Miscelatore da laboratorio altamente flessibile per tutti i tipi di applicazioni alimentari.
Le caratteristiche principali del KS Mixer 30 sono:
- Selezione altamente flessibile di strumenti di miscelazione per un’ampia varietà di processi e ricette;
- Vuoto integrato ad alte prestazioni per ridurre i processi ossidativi indesiderati durante la miscelazione;
- Iniezione diretta di vapore per ottenere le fasi più brevi del processo di riscaldamento per un riscaldamento molto delicato;
- Doppia camicia per una gestione omogenea della temperatura;
- Mappatura automatizzata del processo grazie al controllo PLC integrato;
- Sviluppo di programmi di produzione adattati ai grandi impianti KS.