Sistema Multifunzione serie FV
Funzione: Multifunzione
L’innovativo Sistema Multifunzione FV combina le fasi di “pretaglio”, “miscelazione”, “emulsione” e “omogeneizzazione” sottovuoto con i processi termici in un’unica macchina.
Campo di applicazione: Formaggio fuso, crema di formaggio, gastronomia, alimenti per l’infanzia, surimi, paté, wurstel, maionese, condimenti e salse.
Il sistema FV presenta i seguenti vantaggi:
- Design compatto ed ergonomico e quindi risparmio di spazio;
- Eccellente rapporto qualità-prezzo;
- Possibilità di lavorare prodotti completamente omogenei e omogenei con ingredienti grossolani in un’unica macchina;
- Grande varietà di produzione di cibi pronti.