Spiedinatrice modulare

Funzione: Spiedinatrici

La produzione di spiedini rustici permette di recuperare parti meno nobili dei prodotti carnei, così come rifilature di carni, vegetali, pesci, comunque con un considerevole impiego di manodopera.

Le nostre spiedinatrici permettono di produrre spiedini del tutto simili a quelli realizzati manualmente, con la stessa freschezza di aspetto e senza particolari limiti sui componenti utilizzati. È possibile produrre spiedini con carni bianche o rosse, con vegetali come peperoni, cipolle, pomodorini, oppure con formaggi o prodotti vegani o ancora con prodotti ittici, dai pezzi di pesce alle mazzancolle.

La presenza di una testa di pre-foratura permette di trattare prodotti duri, come ad esempio carne bovina o carni raffreddate a pochi gradi sotto zero.

Scheda Informativa

Applicazioni: , ,

Pannello Operatore touch screen

Il quadro elettrico con pannello touch ha un PLC che consente la memorizzazione dei parametri operativi e il collegamento con il programma gestionale aziendale e con il nostro servizio di assistenza tecnica da remoto.

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