Tagliafettine serie CBS
Funzione: Porzionare
Le Tagliafettine serie CBS possono avere uno, due o tre nastri e sono costruite in acciaio inox. Hanno la possibilità di effettuare tagli di diversi spessori partendo da un minimo di 4 mm. Sono state realizzate per soddisfare tutte le esigenze di affettatura di carne di pollo, tacchino, anatra ecc..; sono estremamente resistenti, con tempi di fermo e manutenzione ridotti al minimo.
Si tratta di unità di produzione indipendenti che non sviluppano nessun calore, pertanto non necessitano di acqua di raffreddamento.
Hanno protezioni adeguate garantendo così un funzionamento sicuro, conforme ai più recenti requisiti di sicurezza e igiene.
Sono state progettata per facilitare e velocizzare le regolazioni da parte dell’operatore; i comandi della macchina sono posizionati sul lato di carico del prodotto.
Possibilità di personalizzare il kit di taglio per adeguarsi alle necessità della produzione.
- Produttività: 60 filetti al minuto per ciascuna linea.
- Minimo scarto grazie al contenimento del prodotto durante le operazioni di taglio.
- Sui modelli CBS2 e CBS3 possibilità di avere differenti kit di taglio su ogni linea.