I silos KS sono utilizzati come serbatoi di stoccaggio nelle linee di lavorazione. I silos cilindrico-conici sono disponibili in dimensioni comprese tra 80 e 6 000 l.
I serbatoi per la produzione di creme KS e i serbatoi di processo KS sono una parte importante di una linea di produzione di formaggio spalmabile. Servono ad aumentare in modo controllato la viscosità dopo il processo di sterilizzazione, per ottenere caratteristiche di spalmabilità ottimali.